Brigadeiro Branco

rende: 100 unidades pequenas
tempo de preparo: 30min

ingredientes

2 xicaras de cha de chocolate granulado branco
2 latas de leite condesado
2 colheres de margarina sem sal

Modo de fazer

1. Leve ao fogo bando uma panela com o leite condesado
e a margarina sem sal, mexendo sem parar.





2. Mexa com movimentos vigorosos com o auxilio de uma
colher de pau até soltar do fundo da panela








3. Coloque a massa para esfriar em refratario de vidro
4. Espere esfriar um pouco e modele as bolinhas com as mãos

untadas com margarinas





5. Passe as bolinhas no chocolate branco granulado para finalizar.

Cuidado com a dieta... Bom apetite..

Azeitonas Temperadas

Rende: 4 porções
Tempo de preparo: 15 min
Tempo na Geladeira: 12 horas


Ingredientes

1/2 kg de azeitonas pretas ou verdes (prefiro a verde)
1/3 xícara (chá) de azeite
1 colher de sopa de alho espremido
1 colher de sopa de orégano

Modo de fazer

Escorra as azeitonas e reserve 1/2 xicaras de chá do liquido. Misture todos os ingredientes
com o liquido reservado, adicione as azeitonas e conserve-as em potes bem fechados na
geladeira, pelo menos até o dia seguinte (para apurar o sabor), antes de servir.


Boa festa...